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書誌情報サマリ

書名

ビジネスの生成　清涼飲料の日本化

著者名 河野昭三／著
出版者 文真堂
出版年月 2002.06
請求記号 588/00074/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234114916一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 588/00074/
書名 ビジネスの生成　清涼飲料の日本化
著者名 河野昭三／著
出版者 文真堂
出版年月 2002.06
ページ数 285p
大きさ 21cm
ISBN 4-8309-4417-X
分類 5884
一般件名 清涼飲料-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912024857

目次 緒章　欧米の初期清涼飲料事業
第１章　ラムネ渡来説再考
第２章　上海と香港の清涼飲料事業
第３章　外国人居留地の清涼飲料事業
第４章　清涼飲料国産化の展開
第５章　ビール／ワイン事業と清涼飲料
第６章　大正モダンの清涼飲料
付録　ビールメーカーの清涼飲料事業―第２次世界大戦後の展開
著者情報 河野 昭三
　１９４８年２月神奈川県中郡伊勢原町（現、伊勢原市）に生まれる。一橋大学商学部卒業、同大学院商学研究科博士後期課程中途退学。山形大学人文学部講師・助教授、メリーランド大学フルブライト客員研究員、および東北大学経済学部助教授・教授を経て、現在、東北大学大学院経済学研究科（経営学専攻）教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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