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書誌情報サマリ

書名

満開催祭 Man・kai・sai・sai 東北のイベント紹介

出版者 東北電力地域開発協力部
出版年月 1993
請求記号 N602-1/00223/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232077768一般和書外部保管大型本外部保管中在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N602-1/00223/
書名 満開催祭 Man・kai・sai・sai 東北のイベント紹介
出版者 東北電力地域開発協力部
出版年月 1993
ページ数 120p
大きさ 30cm
一般注記 監修:東北開発研究センター
分類 60212
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410194080

要旨 毎日でも飽きないお弁当の超定番から、楽しい行楽弁当まで。レシピに、仕込みや味つけ、詰め方など、おいしく作る基本を織り交ぜ、66の項目で構成した、お弁当の基本図書!
目次 おいしさの基本
鶏肉のレモンから揚げ弁当
鶏ささ身の青のりソース揚げ弁当
きじ焼きそぼろ丼弁当
焼き鳥重弁当
チキン南蛮ご飯弁当
チキンカツ弁当
チキンオムライス弁当
タンドリーチキン弁当
豚肉のみそ漬け焼き弁当〔ほか〕
著者情報 坂田 阿希子
 料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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