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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 23 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロアルド・ダールコレクション　6 　ダニーは世界チャンピオン

著者名 ロアルド・ダール／著
出版者 評論社
出版年月 2006.03
請求記号 93/04746/６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234847861じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0235940616じどう図書じどう開架　在庫 
3 鶴舞0237653464じどう図書じどう開架　在庫 
4 西2131492817じどう図書じどう開架　在庫 
5 熱田2232119426じどう図書じどう開架　在庫 
6 南2332119334じどう図書じどう開架　在庫 
7 東2431363213じどう図書じどう開架　在庫 
8 中村2532170921じどう図書じどう開架　在庫 
9 港2631444383じどう図書じどう開架　在庫 
10 北2731355356じどう図書じどう開架　在庫 
11 千種2831809039じどう図書じどう開架　在庫 
12 瑞穂2932477777じどう図書じどう開架　在庫 
13 中川3031383494じどう図書じどう開架　在庫 
14 守山3131606125じどう図書じどう開架　在庫 
15 緑3231987375じどう図書じどう開架　在庫 
16 名東3332251796じどう図書書庫　在庫 
17 名東3332605447じどう図書じどう開架　在庫 
18 天白3431960214じどう図書じどう開架高学年在庫 
19 山田4131006027じどう図書じどう開架　在庫 
20 楠4331145872じどう図書じどう開架　在庫 
21 富田4430830382じどう図書じどう開架　在庫 
22 志段味4530837022じどう図書じどう開架　在庫 
23 徳重4639032624じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 93/04746/６
書名 ロアルド・ダールコレクション　6 　ダニーは世界チャンピオン
著者名 ロアルド・ダール／著
出版者 評論社
出版年月 2006.03
ページ数 301p
大きさ 18cm
巻書名 ダニーは世界チャンピオン
ISBN 4-566-01415-0
一般注記 欧文タイトル:Roald Dahl Collection
原書名 Danny the champion of the world
分類 93878
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009916001555

要旨 「天然酵母はおいしいけれど時間がかかる」「市販のパンは添加物が心配」「アトピーの子どもにやわらかいパンを食べさせたい」「国産小麦でおいしいパンを焼きたい」と思っている方へ。世界自然遺産・白神山地から発見された「白神こだま酵母」が、国産小麦と酵母、砂糖、塩、水だけで自然な甘さ・ふっくら・おいしい・無添加パンをわずか３時間で焼き上げます。
目次 ノンオイル・ノンエッグ・ノンミルク―基本生地パン
おいしさ広がる基本生地プラスワン―変わり生地パン
フィリング、トッピングでの変化で―軽食＆おやつパン
バターの香りが広がるリッチパン
手づくりパンでおもてなし―ホームパーティーパン
ブナ原生林から生まれた神秘の酵母―白神山地の贈り物「白神こだま酵母」の魅力
ブナ原生林からの旅立ち―「白神こだま酵母」発見物語
著者情報 大塚 せつ子
　１９５３年生まれ。１９７１年東京都立向島商業高等学校卒業。１９９５年天然酵母パンの店パン工房Ｓａｌａ・ブレッドハウス創業。２００１年１月全国ではじめての白神こだま酵母パン専門店を創設。２００１年２月秋田県総合食品研究所より「白神こだま酵母技術アドバイザー」を委嘱される。２００１年５月秋田市内に白神こだま酵母販売代理店として（株）サラ秋田白神創立。代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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