感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代家族法大系　5 　相続

著者名 阿部浩二／[ほか]編集委員
出版者 有斐閣
出版年月 1979.9
請求記号 N3246/00082/５

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237855846一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3246/00082/５
書名 現代家族法大系　5 　相続
著者名 阿部浩二／[ほか]編集委員
出版者 有斐閣
出版年月 1979.9
ページ数 384,6p
大きさ 22cm
巻書名 相続
巻書名巻次 2
一般注記 中川善之助先生追悼
分類 3246
一般件名 家族法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002110006057

要旨 インド由来の「食の王者」を巧みに変奏し、新作を開発する日本人。なぜ関西では牛肉、関東では豚肉なのか。福神漬との組み合わせは、いつ生まれたのか―。カレーライス誕生と作り手たちの知恵とドラマ。
目次 プロローグ　カレーはじめて物語
第１章　カレー美味の秘密
第２章　カレー伝来の道
第３章　カレー日本史事始
第４章　カレー繁盛記
第５章　カレー二都物語
第６章　カレーの戦後史
エピローグ　日本人の知恵とカレー
著者情報 小菅 桂子
　１９３３年、東京都生まれ。昭和女子大学短期大学部国文学科卒業後、国学院大学文学部卒業。くらしき作陽大学食文化学部教授。専門は食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。