感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

鷹将軍と鶴の味噌汁　江戸の鳥の美食学 　(講談社選書メチエ)

書いた人の名前 菅豊／著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2021.8
本のきごう 3838/00988/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235184645一般和書２階開架人文・社会在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 3838/00988/
本のだいめい 鷹将軍と鶴の味噌汁　江戸の鳥の美食学 　(講談社選書メチエ)
書いた人の名前 菅豊／著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2021.8
ページすう 285p
おおきさ 19cm
シリーズめい 講談社選書メチエ
シリーズかんじ 753
ISBN 978-4-06-524587-3
ぶんるい 38381
いっぱんけんめい 食生活-歴史 　 料理-肉-歴史 　 鳥類
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 味噌仕立ての鶴の汁、白鳥のゆで鳥、雉子の刺身…。江戸人は、現代よりもずっと美味しく様々な鳥を食べていた。現代人は、なぜこの味覚を捨ててしまったのか。生産・流通から調理法まで、失われた食文化の全体像を描き出す。
しょし・ねんぴょう 鳥食の日本史略年表:p262〜268 文献:p269〜280
タイトルコード 1002110046001

ようし ほんとうの幸福とは？―十人十色といわれるように、幸福や不幸に対する考え方は人によりまちまちである。そこで、本書では視点を一般民衆におき、観点を民間信仰の最たるものの一つである七福神信仰においた。すると、日本人の幸福観が、はっきりと見えてくるのである。なぜならば、多くの人びとは、日本の代表的な福の神である「七福神」が幸福を持ってきてくれると信じているからである。しかも「七福神」は一宗一派、特定の宗教や教義（ドグマ）にとらわれない国際的な福の神たちの集まりなのである。
もくじ 第１章　幸福の本義―ほんとうの幸せを求めて
第２章　幸福への憧憬―幸せはどこにあるのか
第３章　七福神の成立―七難七福の思想
第４章　七福神の顔ぶれ―アジアの福神の集い
第５章　福徳の神―大黒天
第６章　福利を招来する神―恵比寿
第７章　悪魔を降伏する福神―毘沙門天
第８章　財福をもたらす女神―弁財天
第９章　幸福と財産と寿命の守護神―福禄寿・寿老人
第１０章　運命と天候を予知する神―布袋


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。