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書誌情報サマリ

書名

おせっかいな化石案内 見えないものが見えてくる!古生物の観賞ポイントを解説してみた  電子書籍版

著者名 芝原暁彦/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8
請求記号 //


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書名 おせっかいな化石案内 見えないものが見えてくる!古生物の観賞ポイントを解説してみた  電子書籍版
著者名 芝原暁彦/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8
ページ数 191p
一般注記 底本:2024年刊
分類 4578
一般件名 古生動物学   化石
書誌種別 電子図書
内容紹介 日本各地の博物館・科学館・化石館に展示されている化石の中から、見てほしい化石「推し化石」を厳選。その観察ポイントから古生物としての生態、発見や発掘の物語、最新の研究までを解説する。データ:2024年6月現在。
書誌・年譜・年表 文献:p190〜191
タイトルコード 1002410080187

要旨 さよなら罪悪感…“米粉と発酵食品みりん”でグルテンフリー・砂糖不使用。
目次 第1章 グルテンフリー・砂糖不使用 はじめての米粉とみりんのお菓子・ドリンク(優しさに包まれたまぁるい美味しさ
カラダと心と対話する私の時間〜みりんジャムとドリンク〜)
第2章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの焼き菓子(今、ここにある懐かしさで満たされる)
第3章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの冷たいお菓子(私に優しい美味しさで満ちたご機嫌な毎日を)
第4章 グルテンフリー・砂糖不使用 はじめての米粉とみりんの料理(食卓からカラダと心を整える
食卓にサプライズを〜みりんとレモンの出会い〜)
第5章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの愛され洋食(愛をもって美味しさと楽しさを分かち合う)
著者情報 設楽 賀奈子
 京都出身、A型。京都のみりんメーカー宝酒造(株)でみりんの商品企画・広告宣伝・レシピ開発などマーケティングに15年間従事し、みりんの虜に。料理上手な母とグルメな父の元に育った無類の食いしん坊。薬剤師の姉の影響もあり「食から健康」をライフワークに、栄養士の資格を取得するも、2018年に女性系疾患を経験し「私に優しい美味しさ」を改めて模索。「米粉とみりん」でグルテンフリー・砂糖不使用の食生活を実践し、便秘や冷え性の改善、心身の不調が改善することを実感。2023年7月には「みりんをアートする」をミッションに(株)米粉とみりんを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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