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書誌情報サマリ

書名

もっと!おうちの科学 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム

著者名 内田麻理香/著 赤塚千賀子/イラスト
出版者 丸善出版
出版年月 2013.7
請求記号 592/00165/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132075389一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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02911

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 592/00165/
書名 もっと!おうちの科学 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
著者名 内田麻理香/著   赤塚千賀子/イラスト
出版者 丸善出版
出版年月 2013.7
ページ数 116p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-621-08691-9
分類 592
一般件名 家庭科学
書誌種別 一般和書
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
タイトルコード 1001310044557

目次 和歌雑詠類第十九
書簡往来類第二十
韓客筆談類第二十一
類聚叢鈔類第二十二
漫筆雑考類第二十三
経説類第二十四
史考類第二十五
子解類第二十六
集選類第二十七


内容細目表:

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