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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

近代日本農業技術年表　明治元年(1868)〜平成10年(1998)

著者名 農林水産技術情報協会／監修 浅川勝／編 西尾敏彦／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
請求記号 610/00053/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210501847一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 610/00053/
書名 近代日本農業技術年表　明治元年(1868)〜平成10年(1998)
著者名 農林水産技術情報協会／監修 　 浅川勝／編 　 西尾敏彦／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
ページ数 534p
大きさ 31cm
ISBN 4-540-00068-3
分類 610121
一般件名 農業技術-歴史-年表
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910002828

要旨 本書は、応用科学としての生物学を背景にしたさまざまな立場からの分析結果とこれまでの知見にもとづいて、栽培植物の本質とその自然史を論考しようとするものである。栽培植物の成立にかかわるさまざまな科学領域のうち、とくに植物学と遺伝子科学にかかわる内容を中心として構成した。
目次 第１部　栽培植物の種分化と遺伝的多様化（栽培植物の分類と栽培化症候
栽培植物における自己認識システムの進化
テンサイにおける細胞質ゲノムの系譜
アブラナ属植物と近縁属の系統分化）
第２部　栽培植物の成立と伝播（ダイズの進化―ツルマメの果たしてきた役割
細胞質雄性不稔遺伝子からみたハマダイコンと栽培ダイコンの関係
アズキの半栽培段階における生活史特性の進化
イネの起源と系譜
ココヤシの多様性と伝播
日本の野生サトイモと栽培サトイモ）
第３部　栽培植物と文化の共進化（シソとエゴマの分化と多様性
コーロ茶と山茶の起源―雌しべの形とＤＮＡ変異が語るもの
ブドウ品種の多様性とワイン―その相互関係の進化
キノコの利用と栽培化）
著者情報 山口 裕文
　１９４６年長崎県佐世保市に生まれる。１９７７年大阪府立大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島本 義也
　１９３９年札幌市に生まれる。１９６６年北海道大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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