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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

冬野菜、どっさり一気に使う!　大根・白菜・キャベツ 　(ORANGE PAGE BOOKS)

出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
請求記号 596/13264/

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料理-野菜　だいこん(大根)　はくさい(白菜)　キャベツ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13264/
書名 冬野菜、どっさり一気に使う!　大根・白菜・キャベツ 　(ORANGE PAGE BOOKS)
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
ページ数 129p
大きさ 28cm
シリーズ名 ORANGE PAGE BOOKS
ISBN 978-4-86593-690-2
一般注記 「大根、白菜、大量消費!」(2018年刊)と「キャベツ、大量消費!」(2019年刊)の内容を再構成、一部改訂
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 だいこん(大根) 　 はくさい(白菜)
書誌種別 一般和書
内容紹介 冬野菜を余らせず、おいしいうちに使いきるレシピ集。「大根」1本、「白菜」1/2株、「キャベツ」1/2〜1個を使った、鍋ものから主役級のおかず、サラダ、漬けものまで、121レシピを紹介します。
タイトルコード 1002410059767

要旨 権力にあらがえない法律の無力さに苛立つ若い弁護士、裕福な家庭に生まれながらゲリラとなった革命家、まじない師の父親を持ちつつもイスラムへと改宗した息子…。インドネシアからイラン（上巻収録）、さらにパキスタンからマレーシアへと続く、イスラム紀行。ひとつひとつ積み重ねられる生の物語が、揺れ動くイスラム社会の現在を浮き彫りにする。旧植民地に生まれたインド系英語文学作家として、現代文学に新しい視点を提供し続けてきた巨匠・ナイポールが生み出した、新しい文学のかたち。
目次 第３部　パキスタン―世界図からの脱落（犯罪企業
政治形態
村に戻ったラナ
ゲリラ
悔悟者
喪失
北方から
アリの足跡
戦争）
第４部　マレーシア追記―ヤシの殻の空（古着
新しい模範
まじない師の息子
もう一つの世界）
著者情報 ナイポール，Ｖ．Ｓ．
　１９３２年、インド系移民の３世として、カリブ海の島トリニダードに生まれる。１９５０年、奨学金を得て渡英。オックスフォード大学卒業後、創作活動へ。以後、『ビスワス氏の家』（１９６１年）、『自由の国にて』（１９７１年）、『ゲリラ』（１９７５年）、『暗い河』（１９７９年）、『ア・ウェイ・イン・ザ・ワールド』（１９９４年）などの小説作品だけでなく、『インド―闇の領域』（１９６４年）、『インド―傷ついた文明』（１９７７年）、『イスラム紀行』（１９８１年）、『インド―新しい顔』（１９９０年）など、新しいスタイルの紀行文学においても世界的に高い評価を得ている。スミス賞、ブッカー賞をはじめとする文学賞を数多く受賞。旧植民地出身の英語文学作家の旗手として、現代文学を代表する作家の一人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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