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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美味しいマイナー魚介図鑑

著者名 藤原昌高/著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233401306じどう図書児童書庫 在庫 
2 瑞穂2930583543じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 美味しいマイナー魚介図鑑
著者名 藤原昌高/著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
ページ数 319p
ISBN 978-4-8399-4941-9
一般注記 標題紙のタイトル(誤植):美味しいマイナー魚図鑑
一般注記 「美味しいマイナー魚図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2020年刊)に改題,再編集
分類 6646
一般件名 魚類-図鑑
書誌種別 電子図書
内容紹介 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。
タイトルコード 1002110024090

要旨 看護職の新たなる可能性と求められる役割とは何か。経済・生活の物的変化だけではなく、人々のライフスタイルや物の考え方、見方の変化まで捉えた上での社会変動のなかで、看護識の果たしうる役割や技能とは何か。インフォームド・コンセント、セルフヘルプ・グループ、脱病院化への支援、看護起業家、情報公開などを、看護・医療運動の歴史を踏まえて論ずる。
目次 総論 変貌する現代社会と看護・介護―市民・患者・看護識員の社会的役割
第1章 患者の自己決定を支える看護職の役割―インフォームド・コンセントと関連して
第2章 患者の自助・共助組織と看護婦(士)―セルフヘルプ・グループと専門職の連携
第3章 脱病院化するライフスタイルへの支援―自然出産への支援
第4章 ケアの市場化と看護起業家の台頭
第5章 地域医療・福祉情報のシステム化と看護・介護
第6章 看護・介護運動―成果と課題
終章 全員討議―21世紀の看護職の社会的役割
資料編(医療・看護関係の年表
用語解説)


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