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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食中毒の科学　あなたを守る知識ワクチン 　(ポピュラーサイエンス)

著者名 本田武司／著
出版者 裳華房
出版年月 2000.10
請求記号 4931/00196/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2430801908一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/00196/
書名 食中毒の科学　あなたを守る知識ワクチン 　(ポピュラーサイエンス)
著者名 本田武司／著
出版者 裳華房
出版年月 2000.10
ページ数 144p
大きさ 19cm
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
シリーズ巻次 225
ISBN 4-7853-8725-4
分類 493157
一般件名 食中毒
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910049811

要旨 食中毒を減らすためには、食中毒の危険と直接、しかも毎日対峙している１人１人が正しい知識を持つことこそが、大きな力になります。本書は、中、高校生から一般に至るまでの多くの読者に、気楽に読めて、食中毒についての正しい知識を少しでも伝えることができるように、工夫して書かれています。
目次 食中毒はどのようにして起こるか
食中毒原因菌１０選
食中毒の原因となる様々な微生物
食中毒の現状を知ろう
食中毒の症状から考えられること
社会と食中毒
食中毒事例をみんなで考えよう


内容細目表：

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