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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

まいにち、感動クッキー　ていねいなプロセス写真で、はじめてでもおいしくつくれる 　(天然生活の本)

著者名 本間節子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2024.11
請求記号 5966/03497/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232598587一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03497/
書名 まいにち、感動クッキー　ていねいなプロセス写真で、はじめてでもおいしくつくれる 　(天然生活の本)
著者名 本間節子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 天然生活の本
ISBN 978-4-594-09895-7
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 甘すぎず、やさしいのにきちんと感じる素材の味。定番のクッキーはもちろん、塩味やスパイス、ハーブの効いた甘くないタイプなど、だれもがそのおいしさに感動するクッキーのレシピをプロセス写真で紹介する。
タイトルコード 1002410057010

要旨 本書では、「扇面法華経」など巻物形式をとらぬ作品を加え、序章に置いた絵巻物の通史や第四章その他で鎌倉時代以降近世初期までの問題を扱い、上巻の末尾では十三世紀の絵巻を論じている。
目次 序章　絵巻物の発生と展開
第１章　源氏物語の絵画論
第２章　王朝の優雅と美―「源氏物語絵巻」
第３章　「源氏物語絵巻」若紫図断簡の原形確認
第４章　源氏絵の系譜
第５章　院政期における女房の絵画製作―土佐の局と紀伊の局
第６章　日記絵について
第７章　扇面法華経の絵画
第８章　「鳥獣戯画」甲巻における二種の筆法―新出残欠の紹介を機に
第９章　地獄草紙・餓鬼草紙・病草紙の絵画
第１０章　病草紙の一段（不眠の女）
第１１章　「紫式部日記絵巻」をめぐって
第十二章　日野原家本「紫式部日記絵巻」の考察


内容細目表：

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