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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

引きうける生き方　誰かのために手を差しのべるということ

著者名 安田未知子／著
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.6
請求記号 2891/03488/

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1 熱田2231997517一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 2891/03488/
書名 引きうける生き方　誰かのために手を差しのべるということ
著者名 安田未知子／著
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-87290-685-1
分類 2891
個人件名 安田未知子
書誌種別 一般和書
内容紹介 いくつになっても、逆境の中でも、人は誰かの役に立てる-。83歳の今も介護老人保健施設の苑長としてお年寄りを励ます“沖縄のマザーテレサ”が、自身の人生をふり返り、こころ豊かに生きるメッセージを伝える。
タイトルコード 1001410027851

要旨 本書では、コレステロール・中性脂肪が高い人のために、それぞれの状態に合わせた正しい知識と食事の考え方について解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるように、多彩でしかもおいしいメニューを数多くご紹介しています。
目次 １　血中脂質が気になる人の食事（総エネルギーと脂質のとり方に気をつけて
血中脂質を増やしにくい食品を積極的にとろう　ほか）
２　コレステロール控えめの健康メニュー（四季のメニュー
タイプ別メニュー　ほか）
３　おいしく食べる食品選びと調理の工夫（コレステロールを増やす脂肪と減らす脂肪
肉、魚、乳製品は脂肪とタンパク質に注目　ほか）
４　正しい知識と生活ガイド（高脂血症はなぜこわい？
コレステロール・中性脂肪は悪玉？善玉？　ほか）


内容細目表：

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