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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

小鉢大好き　ひとつ作れば、いろいろできる

著者名 久保香菜子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2000.04
請求記号 596/01227/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4539203895一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/01227/
書名 小鉢大好き　ひとつ作れば、いろいろできる
著者名 久保香菜子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2000.04
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-20709-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910003618

要旨 メインディッシュのまわりを彩る小鉢は、ちょっとずついろいろあるのが好きです。だから、ひとつにいっぱい手をかけるより、ささっと二品作れてしまうほうがうれしい気分。ほんの少しだけ彩りや味を変えるだけで、新鮮な発見があるのも楽しい。本書にのせている小鉢は、冷蔵庫の残り物から生まれたメニューあり、余ってしまった調味料を入れてみたらおいしかったというものありのいろいろです。
目次 あなどれないお浸し
年に一度の美味だから腕まくりしてレッツトライ！
応用自在のごまあえ
組合せが楽しいサラダ
さっぱりヘルシー　酢の物
もっと食べたい温かいサイドディッシュ


内容細目表：

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