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書誌情報サマリ

書名

飲料水を考える　水道水とつきあうために

著者名 和田洋六／著
出版者 地人書館
出版年月 2000.02
請求記号 5181/00018/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233602796一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5181/00018/
書名 飲料水を考える　水道水とつきあうために
著者名 和田洋六／著
出版者 地人書館
出版年月 2000.02
ページ数 231p
大きさ 19cm
ISBN 4-8052-0645-4
分類 5181
一般件名 飲料水
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819064495

要旨 水はいつも私たちの身近にあり、生活のあらゆる分野に関係していながら、あまりにもありふれたものであるため、ごく普通に扱かわれています。ところが、この身近な水の現象を科学的にとらえようとすると、複雑で奥深く、理解しにくいところがたくさんあります。そこで本書では、暮らしにかかわる水の話題を科学的な情報と数値をもとに、著者の経験を交えてわかりやすく解説しました。
目次 １章　人の体と水（水と人体
目覚めの水の効用　ほか）
２章　水と料理（お茶は美味しくいれて飲もう
水と酒　ほか）
３章　飲料水を考える…水道水とつきあうために…（水の汚れと浄化法
なぜ塩素殺菌なのか　ほか）
４章　水の浄化とリサイクル（水とトイレ
水と浄化槽　ほか）


内容細目表：

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