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書誌情報サマリ

書名

もしも刑務所に入ったら　「日本一刑務所に入った男」による禁断解説 　(ワニブックス|PLUS|新書)

著者名 河合幹雄／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.12
請求記号 3265/00113/

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書誌詳細

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請求記号 3265/00113/
書名 もしも刑務所に入ったら　「日本一刑務所に入った男」による禁断解説 　(ワニブックス|PLUS|新書)
著者名 河合幹雄／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.12
ページ数 204p
大きさ 18cm
シリーズ名 ワニブックス|PLUS|新書
シリーズ巻次 283
ISBN 978-4-8470-6635-1
分類 32652
一般件名 刑務所
書誌種別 一般和書
内容紹介 法務省刑事施設視察委員会委員長として、刑務所だけでなく少年院や女子少年院など、全国各地の矯正施設を視察してきた著者が、入所から退所するまでの流れ、受刑者たちの生活実態、刑務所の現状などを解説する。
タイトルコード 1001910092068

要旨 家族の大好きおかずがいっぱい。困ったときにこの１品。
目次 鶏肉料理（鶏もも肉のから揚げ木の芽じょうゆ
蒸し鶏と新キャベツのサラダワサビ風味　ほか）
豚肉料理（豚ヒレとフキのゴマクリーム煮
豚肉のチーズロールフライ　ほか）
牛肉料理（牛肉と春野菜のサラダ
牛すね肉とカブの煮物）
卵料理（卵と新キャベツのフライ
グリンピース入り蒸し卵）
魚介料理（アサリと白身魚の南欧風スープ煮
アサリの炊き込みご飯　ほか）


内容細目表：

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