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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ワインがすすむパンのおつまみ

著者名 高橋雅子／著
出版者 ぴあ
出版年月 2014.10
請求記号 5966/02376/

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1 西2132203072一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
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書誌詳細

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請求記号 5966/02376/
書名 ワインがすすむパンのおつまみ
著者名 高橋雅子／著
出版者 ぴあ
出版年月 2014.10
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8356-2805-9
分類 59663
一般件名 パン
書誌種別 一般和書
内容紹介 市販のパンをアレンジするだけで、ワインバーのようなおつまみが簡単に作れます。タルティーヌ、ピンチョス、サンドウィッチ、フレンチトースト、ラスクなど、パンが主役のおいしくてかわいいおつまみの数々を紹介。
タイトルコード 1001410055727

要旨 ビデオカメラ、ハイビジョン映像、ワープロ、携帯電話、整形手術、クローン人間…。さまざまなレベルでのテクノロジーの進展はヴァーチャルなものの洪水をまねき、リアルだと思っているわれわれのあらゆる行為とあらゆる出来事は、いとも簡単にデータに変換されてしまう、はかないものでしかなくなった。現実の消滅―動機も犯人も判然とせず、死体さえ発見されない完全犯罪。現代文明のしかけたこの壮大な罠を、人類はすりぬけることができるのか。待望の最新評論集。
目次 完全犯罪
意思の亡霊
ラディカルな幻想
だまし絵としての起源
世界の自動記述
消滅の地平線
カウントダウン
マテリアルな幻想
完成の秘められた遺跡
現実の過剰〔ほか〕


内容細目表：

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