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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

硝子の葦　下 　(大活字本シリーズ)

著者名 桜木紫乃／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2021.11
請求記号 F7/04048/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237969241一般和書１階開架大活字本在庫 
2 南2332320569一般和書一般開架大活字本在庫 
3 東2432654792一般和書一般開架大活字本在庫 
4 中村2532329873一般和書一般開架大活字本在庫 
5 北2732400920一般和書一般開架大活字本在庫 
6 千種2832267542一般和書一般開架大活字本在庫 
7 中川3032426565一般和書一般開架大活字本在庫 
8 名東3332680473一般和書一般開架大活字本在庫 
9 山田4130902309一般和書一般開架　貸出中 
10 南陽4230991517一般和書一般開架　貸出中 
11 楠4331534505一般和書一般開架大活字本在庫 
12 富田4431468224一般和書一般開架大活字本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/04048/２
書名 硝子の葦　下 　(大活字本シリーズ)
著者名 桜木紫乃／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2021.11
ページ数 250p
大きさ 21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
ISBN 978-4-86596-474-5
一般注記 底本:新潮文庫『硝子の葦』
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 釧路で「ホテルローヤル」を営む幸田喜一郎が自動車事故で意識不明の重体となった。年の離れた夫を看病する節子の平穏な日常に亀裂が入り、闇が溢れ出した…。直木賞受賞作「ホテルローヤル」に連なる長編ミステリー。
タイトルコード 1002110072525

要旨 フライパン１つで、ことこと煮ることたったの８〜１３分。パスタと水を加えて、一気に煮れば完成！の簡単パスタ＋おかず。
目次 １　シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
アンチョビ入りクリームパスタ　ほか）
２　肉のパスタ（アマトリチャーナ
カルボナーラ　ほか）
３　魚のパスタ（鮭のマスタードクリームパスタ
さば缶と梅のパスタ　ほか）
４　野菜と豆のパスタ（ブロッコリーのパスタ
長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ　ほか）
５　ごちそうパスタ（ナッツ入りミートボールのトマトパスタ
マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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