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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

香料文化誌　香りの謎と魅力

著者名 C・J・S・トンプソン／[著] 駒崎雄司／訳
出版者 八坂書房
出版年月 1998.08
請求記号 576/00029/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233288208一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 576/00029/
書名 香料文化誌　香りの謎と魅力
著者名 C・J・S・トンプソン／[著] 　 駒崎雄司／訳
出版者 八坂書房
出版年月 1998.08
ページ数 232,7p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-417-8
一般注記 「香料博物誌」(東京書房社 1973年刊)の改題改訂
原書名 The mystery and lure of perfume
分類 5766
一般件名 香料-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810033492

要旨 「香り」は世界中で様々な方法で楽しまれている。いったい「香り」は、いつ・どこで・どのように使い始められ、どのように用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に展開される、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史。
目次 古代の香料（最初の花園
古代文明民族が用いた香料
ペルシア人とアラビア人の香料　ほか）
中世・近世の香料（ロンドンの香料商
イタリアとフランスの香料技術　ほか）
香料雑記（香料のつくり方
動物の分泌物から採る香分　ほか）


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