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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一生使える作りおき　素材別で探しやすい137品

著者名 みないきぬこ／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
請求記号 596/13334/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238527121一般和書１階開架　貸出中 
2 南2332465844一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2732548793一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832424267一般和書一般開架　貸出中 
5 瑞穂2932728344一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132711965一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232649172一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332845951一般和書一般開架　貸出中 
9 天白3432596330一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 富田4431574104一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 徳重4630910687一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13334/
書名 一生使える作りおき　素材別で探しやすい137品
著者名 みないきぬこ／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86593-704-6
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 すきま時間に作って常備すれば、献立に悩まない! 主菜の作りおきおかずを肉・魚の種類ごとに掲載。春夏秋冬および通年に作りやすい副菜をまとめ、野菜1種類で作れる副菜をアレンジメニューとともに紹介する。
タイトルコード 1002410061891

目次 第１部　やきもの日本史―縄文から近代まで（縄文・弥生・古墳時代
奈良・平安時代
鎌倉・室町時代
桃山時代
江戸時代
近代）
第２部　やきもの文化とは何か―身体・精神・言葉・季節（「きよしとみゆるもの」とかわらけ
和漢
不定形の美しさ
負の要素が美となる
生命のやきもの
言葉とやきもの―隠す・遊ぶ・豊かにする
旧暦の季節とやきもの
ファッションとやきもの
世界を駆ける伝言ゲーム）
著者情報 柏木 麻里
　ドイツ・エアランゲン生まれ。慶應義塾大学大学院後期博士課程単位取得満期退学。出光美術館学芸員を経て独立し、執筆・企画・講座を行う。慶應義塾大学非常勤講師。板谷波山展、京焼展、古唐津展、色絵展、染付展ほか、陶磁展覧会の企画多数。詩人としても活動し、第３３回現代詩手帖賞を受賞。ストルガ国際詩祭などに招聘参加。詩は数カ国語に翻訳されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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