感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

多加水パンの技術

著者名 旭屋出版編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.6
請求記号 5966/02935/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237375894一般和書１階開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02935/
書名 多加水パンの技術
著者名 旭屋出版編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.6
ページ数 179p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7511-1334-9
分類 59663
一般件名 パン
書誌種別 一般和書
内容紹介 パン生地への加水量を増やすことで、しっとり、モチモチとした食感が高まる「多加水パン」。その基本的な考え方や技術を解説するとともに、人気店の多加水製パン技法を写真を交えてわかりやすく紹介する。
タイトルコード 1001810022251

要旨 保険の原点に戻れ！裁量的所得再分配と、甘い将来見通しが招いた保険財政の危機。年金の積立方式への移行、制度間格差是正など、高齢化・低成長時代を乗り切る、給付と負担の新しいビジョンを提示する。
目次 序章　高齢化と社会保険改革―保険の原点に戻る
第１章　厚生年金の積立方式への移行
第２章　１９９４年の厚生年金改革の教訓
第３章　基礎年金の財源と受給および負担の世代間格差
第４章　Ｐｅｎｓｉｏｎ　Ｒｉｃｈの条件
第５章　雇用保険制度改革と高齢者就業
第６章　試案・医療保険制度一元化
第７章　介護費用の推計とその経済効果
第８章　人口高齢化と消費の不平等度


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。