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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

東京牛乳物語　和田牧場の明治・大正・昭和

著者名 黒川鍾信／著
出版者 新潮社
出版年月 1998.05
請求記号 916/00354/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233240597一般和書２階書庫　在庫 
2 南2330496973一般和書一般開架　在庫 
3 北2730526585一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 916/00354/
書名 東京牛乳物語　和田牧場の明治・大正・昭和
著者名 黒川鍾信／著
出版者 新潮社
出版年月 1998.05
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-423401-X
分類 916
一般件名 牛乳 　 和田家
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810014439

要旨 明治維新と共に始めたファミリービジネス！！東京のど真ん中で牛と暮らした牛乳屋４代記。武士からトラバーユした初代。和田の娘に一目惚れ！の堅実な２代目。呑気な長男と、働き者の娘婿、どちらが家業を？押し寄せる時代の波と格闘した３代目。牛乳が「薬」から「毎朝一杯！」になるまでの和田家４代の涙と笑いの物語。
目次 第１部　昭和二十九年〜平成九年（牛たちは天地創造とともに生まれた
和田牛乳の四姉妹―四代目
二長町の家とミルクプラント）
第２部　明治初年〜昭和二十年（東京市乳業界の変遷と和田牛乳―初代〜二代目
東京市乳業界の変遷と和田牛乳―二代目〜三代目
放蕩息子とその父親―勘当になった三代目
日本最初の低温殺菌牛乳―三代目〜四代目）
附記　明治四十三・平成九年九月、アメリカ（ホルスタインのきた道）


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