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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

いつもの野菜8種で作る毎日のおかず

著者名 ベターホーム協会／編集
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2012.4
請求記号 596/07593/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238188585一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07593/
書名 いつもの野菜8種で作る毎日のおかず
著者名 ベターホーム協会／編集
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2012.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-904544-23-5
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 じゃがいも、たまねぎ、にんじんなど、定番野菜を使ったレシピを紹介。煮ものや炒めものなどの主菜から、スープやサラダなどの副菜、アレンジもできる作りおきおかずまで、ひとつの野菜につき約18品、計150品を収録する。
タイトルコード 1001210001283

要旨 開国問題を機に、それまで政治の蚊帳の外におかれていた天皇の権威が急速に高まった幕末。長州藩の若手リーダーとなった桂小五郎（木戸孝允）は、いかにして動乱の時代に向きあい、新時代への道を模索していったのか。ある時は「勅」を利用し、またある時は「勅」により追いつめられる日々。朝敵の烙印を押された長州藩を復権させ、維新の栄光を背負わせた「勤王の志士」の生涯とは。
目次 幕末維新の争い
１　時世に目覚める（小五郎の系図
剣術修行　ほか）
２　勅の奪い合い（藩論転換
勅書をめぐって　ほか）
３　朝敵から官軍へ（「待敵」という方針
薩摩藩との提携　ほか）
４　中央集権と立憲政体（新政府の権威確立
数々の改革　ほか）
著者情報 一坂 太郎
　１９６６年生まれ。大正大学文学部史学科卒業。専攻は日本近代史。現在、萩博物館特別学芸員ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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