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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おべんとうヘルシーブック　はじめてつくるおべんとう

著者名 高橋敦子／著 向後千里／著
出版者 ひかりのくに
出版年月 1998.03
請求記号 596/00398/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3130892585一般和書２階書庫大型本在庫 

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高橋敦子　向後千里

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/00398/
書名 おべんとうヘルシーブック　はじめてつくるおべんとう
著者名 高橋敦子／著 　 向後千里／著
出版者 ひかりのくに
出版年月 1998.03
ページ数 95p
大きさ 30cm
ISBN 4-564-42158-1
分類 5964
一般件名 弁当
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710075854

要旨 味つけのバリエーションがひとめでわかる、味つけとスタイルで組み合わせるおかず、ごはん・パン・めん・常備菜、体を調える献立。
目次 Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ（素材はシンプルに選んで献立のバランスを簡単にととのえる
いつもの道具でシンプルかつスピーディ
小道具を上手に使って、さらにスピードアップ）
魚を使ってシンプル弁当
薄切り肉でさっさと作るお弁当
ひき肉でフリースタイルのお弁当
卵を使ってラクラク弁当
ホワイトミートの揚げ物弁当
魚介類でたっぷり食べられるお弁当
ソーセージのお弁当〔ほか〕


内容細目表：

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