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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地獄が口を開けている 上  (竹書房文庫)

著者名 ガード・スヴェン/著 田口俊樹/訳
出版者 竹書房
出版年月 2023.10
請求記号 949/00465/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630850941一般和書一般開架 貸出中 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 159/10487/
書名 人生は80歳からがおもしろい
著者名 吉川幸枝/著
出版者 アスコム
出版年月 2023.12
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7762-1279-9
分類 15979
一般件名 人生訓   高齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 「非常識の窓」を開こう、10年分の下着を一度に買う、心と体を「スルメ」にしない…。「90歳で一番イケてる自分を作る」と豪語する88歳の現役社長が、ますます人生を楽しむ46のヒントを伝授する。
タイトルコード 1002310064115

目次 1 大きなカスタードプリン
2 ビクトリアケーキ
3 マーマレードとラムレーズンのケーク
4 レモンとバニラのNYチーズケーキ
5 粉なしチョコレートムースケーキ
6 マドレーヌ(はちみつ/ラズベリー)
7 干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ
8 りんごの型なしタルト
9 フロランタン
10 クラシックスコーン
著者情報 若山 曜子
 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、TVのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、SNSでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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