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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

開高健短篇選　(岩波文庫)

著者名 開高健／[著] 大岡玲／編
出版者 岩波書店
出版年月 2019.1
請求記号 F6/06830/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237656657一般和書１階開架　貸出中 
2 東2432628366一般和書一般開架文庫本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F6/06830/
書名 開高健短篇選　(岩波文庫)
著者名 開高健／[著] 　 大岡玲／編
出版者 岩波書店
出版年月 2019.1
ページ数 568p
大きさ 15cm
シリーズ名 岩波文庫
シリーズ巻次 31-221-1
ISBN 978-4-00-312211-2
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 デビュー作、芥川賞受賞作、ヴェトナムでの戦場体験や阿片吸引をモチーフにした中期の傑作、病と闘いつつ死の直前に書き遺した絶筆-。開高健の創作の原点である短篇11篇を収録。大岡玲による解説つき。
タイトルコード 1001810090809

要旨 映画「かもめ食堂」でフィンランド人スタッフに大好評だった、おにぎり。「夜中にお腹がすいて困るよ」と言われたドラマ「深夜食堂」の豚汁。映画「海街ｄｉａｒｙ」で試行錯誤した、しらすトースト。…どんな現場でも心がけているのは「楽しんで作る」ということ。人気フードスタイリストの温かで誠実でユーモラスな人柄が伝わるエッセイ集。
目次 揚げバナナ
タイ風鶏鍋、タイ風ちらし寿司、青パパイヤサラダ
タイ風そうめんとミャンマーサラダ
「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ
トマトカルボナーラとミントショコラ
タイ風串焼きともち米とにんじんクレープ
大きな食パンと、とってもぜいたくなカツ丼
京都の美味しいもの
京都らしさと売店のお菓子
盛り上がりっぱなしの韓国
春の美味しいもの
オンリーワンな料理
唐津くんちのもてなし
金太郎飴とバルセロナの飴
和歌山の駅弁と宿ご飯
漬物あれこれ
出汁は深い
鎌倉、しらす、映画の現場
韓国の美味しい話
おにぎり
食にまつわる本
梅酢
スーパー
著者情報 飯島 奈美
　１９６９年東京都生まれ。フードスタイリスト。映画「かもめ食堂」「南極料理人」など、多数の作品のフードスタイリングを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 ミニカーだって一生推してろ   5-51
2 きみの長靴でいいです   53-108
3 愛について語るときに我々の騙ること   109-158
4 健康で文化的な最低限度の恋愛   159-213
5 ささやかだけど、役に立つけど   215-253
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