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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

農業本質論

著者名 橘孝三郎／著
出版者 建設社
出版年月 1932
請求記号 #N910/00098/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011300569旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #N910/00098/
書名 農業本質論
著者名 橘孝三郎／著
出版者 建設社
出版年月 1932
ページ数 235p
大きさ 20cm
分類 611
一般件名 農業経済
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010122690

目次 １　タンパク質工学は何をめざすか（タンパク質は生物体内で中心的役割を果たす物質である
遺伝子の研究はタンパク質工学を産んだ
遺伝子工学、タンパク質工学により生理現象を解明する　ほか）
２　タンパク質はどのように構造を整えるか（タンパク質の構造
タンパク質の合成
タンパク質の整形―シャペロニン）
３　新しいタンパク質をつくり出す（人工タンパク質
非天然型アミノ酸を含むタンパク質
タンパク質ハイブリッド：化学修飾タンパク質）
４　タンパク質の多彩な機能と構造の関係（アミノ基転移酵素
ヌクレオシド一リン酸キナーゼ
リゾチーム―酵素および抗原のモデルタンパク質として　ほか）


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