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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

賃金破壊　労働運動を「犯罪」にする国

著者名 竹信三恵子／著
出版者 旬報社
出版年月 2021.11
請求記号 3666/00165/

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1 鶴舞0237999495一般和書１階開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 3666/00165/
書名 賃金破壊　労働運動を「犯罪」にする国
著者名 竹信三恵子／著
出版者 旬報社
出版年月 2021.11
ページ数 259p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8451-1713-0
分類 366629
一般件名 全日本建設運輸連帯労働組合関西地区生コン支部
書誌種別 一般和書
内容紹介 1997年以降賃金が下がり続けている日本で、関西生コン労組は賃上げ、残業規制などを実現した。そこへヘイト集団が妨害を加え、警察が弾圧に乗り出し…。なぜいま組合つぶしが行なわれているのかを明らかにする迫真のルポ。
書誌・年譜・年表 文献:p254
タイトルコード 1002110064719

要旨 １日１個のリンゴ生活で元気な身体をつくる。どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。ふるさと食材を使ったリンゴ料理から、農家の１年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、楽しく紹介！
目次 第１章　リンゴはからだをきれいにする（１日１個のリンゴで健康を保つ）
第２章　リンゴができるまで―おいしいリンゴは自然と人間の合作（１年最初の仕事は整枝・剪定
桜から少し遅れて花が咲く
授粉作業の主役はマメコバチ　ほか）
第３章　リンゴを食べる（牛肉とリンゴのしぐれ煮
サンマとリンゴのさつま揚げ
鶏肉のオーブン焼きリンゴとジャガイモ添え　ほか）
第４章　リンゴのふるさと「津軽」を知る、遊ぶ、学ぶ（青森リンゴの歴史
津軽あちらこちら
津軽を食べる　ほか）
著者情報 丹野 清志
　１９４４年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。１９６０年代から、日本各地の農漁村を巡りさまざまな仕事と暮らしにふれ、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表してきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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