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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一流シェフのパウンドケーキ 受け継ぐ職人味

著者名 ピエール・エルメ/著 和泉光一/著 金子美明/著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.10
請求記号 5966/02704/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236998191一般和書2階書庫 在庫 
2 3232233480一般和書一般開架 在庫 

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L.W.ロビンソン 今村光一

書誌詳細

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請求記号 5966/02704/
書名 一流シェフのパウンドケーキ 受け継ぐ職人味
著者名 ピエール・エルメ/著   和泉光一/著   金子美明/著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-16334-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 一流シェフ10人のおいしさへのこだわりが詰まったパウンドケーキと、パウンド型を利用した和洋菓子のレシピ集。パウンドケーキ作りを成功させる3つのポイントや、失敗しないためのQ&Aも収録する。
タイトルコード 1001610057435

要旨 本書はエドガー・ケイシーについてケイシーのリーディング記録をもとに、人類の誕生から彼が予言した歴史の節目の年、一九九八年までの壮大な人類のドラマに関する本である。
目次 序の章 エドガー・ケイシーについて
第1章 アトランティス大陸は存在したのか?
第2章 創造
第3章 アトランティスの興亡
第4章 大ピラミッドをつくった人々
第5章 インカの謎
第6章 驚嘆すべきマヤ文明
第7章 最初の北アメリカ人
第8章 マウンド・ビルダーの正体
第9章 ニュー・イングランドのノースマン
第10章 新しい時代への胎動か、破滅への序曲か
第11章 人類の生まれ変わりと人類的カルマ
第12章 人間の運命


内容細目表:

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