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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海を読み、魚を語る　沖縄県糸満における海の記憶の民族誌

著者名 三田牧／著
出版者 コモンズ
出版年月 2015.3
請求記号 3843/00191/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237784293じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
2 西2132523958じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
3 熱田2232404166じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 熱田2232540829じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 東2432581540じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 中村2532277494じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
7 港2632406670じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
8 北2732347428じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
9 千種2832209791じどう図書じどう開架　貸出中 
10 千種2832318576じどう図書じどう開架　貸出中 
11 瑞穂2932438118じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 中川3032372157じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
13 守山3132526835じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
14 緑3232441190じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
15 名東3332620693じどう図書じどう開架　貸出中 
16 天白3432410227じどう図書じどう開架のりもの在庫 
17 山田4130859996じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
18 南陽4230944458じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
19 楠4331492712じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
20 富田4431435900じどう図書じどう開架　貸出中 
21 志段味4530887969じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
22 徳重4630689877じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3843/00191/
書名 海を読み、魚を語る　沖縄県糸満における海の記憶の民族誌
著者名 三田牧／著
出版者 コモンズ
出版年月 2015.3
ページ数 327p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-86187-123-8
分類 38436
一般件名 漁撈 　 漁業-糸満市
書誌種別 一般和書
内容紹介 沖縄を代表する漁師町・糸満の海人(漁師)とアンマー(魚売りの女性)は、海とどのように関わりながら生活を切り開いてきたのか。海や魚を「読む」知識を分析し、海との関わりを軸に糸満の人びとの暮らしの記憶を綴る。
書誌・年譜・年表 文献:p293〜299
タイトルコード 1001410114283

要旨 ８０００年にわたる歴史から、有名銘柄の誕生秘話まで。「家飲み」しながら、教養と品格が身につく。オレンジワインからロマネコンティ、バルバレスコ、最新チリワインまで。読めば語れる！
目次 １　ワインの発祥―ジョージア・エジプト・ギリシャ（ジョージアのワイン
エジプトのワイン　ほか）
２　長い歴史と、土地の個性イタリア（イタリア南部のワイン（シチリア州、カンパニア州、サルディニア州）
イタリア北中部のワイン（ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州））
３　知るほど深い伝統国フランス（プロヴァンス地方のワイン
ラングドック＝ルシヨン地方のワイン　ほか）
４　オリジナリティを愉しむスペイン・ドイツ（スペインのワイン
ドイツのワイン）
５　新世界の挑戦―アメリカ・オーストラリア・チリ・日本（アメリカのワイン
オーストラリアのワイン　ほか）


内容細目表：

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