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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

書名

食品加工学　加工から保蔵まで

著者名 露木英男／編著 田島真／編著
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
請求記号 588/00082/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236789574一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132245818一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232106118一般和書一般開架　貸出中 
4 東2432220768一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532054372一般和書じどう開架　貸出中 
6 瑞穂2932101138一般和書一般開架　貸出中 
7 中川3032105086一般和書一般開架　貸出中 
8 守山3132271648一般和書一般開架　貸出中 
9 緑3232166425一般和書一般開架　貸出中 
10 天白3432175457一般和書一般開架　貸出中 
11 山田4130665641一般和書一般開架　貸出中 
12 南陽4230752257一般和書一般開架マンガ在庫 
13 楠4331283004一般和書一般開架　貸出中 
14 富田4431241779一般和書一般開架　貸出中 
15 志段味4530699125一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00082/
書名 食品加工学　加工から保蔵まで
著者名 露木英男／編著 　 田島真／編著
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
ページ数 145p
大きさ 26cm
ISBN 4-320-06144-6
分類 588
一般件名 食品加工
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912056422

目次 序章　地球環境時代の都市づくりの考え方
第１章　地球環境都市を実現する技術と評価体系
第２章　地球環境都市を目指した都市整備の構想および実例
第３章　地球環境都市―環境共生・省エネ・省資源都市の計画
第４章　都市環境計画支援システム―ＰＬＡＴＯＮ
第５章　都市活動が地球環境へ与える長期的影響の評価
第６章　地球環境創造に資する人材育成構想


内容細目表：

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