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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界数学者人名事典

著者名 A.I.ボロディーン／編 A.S.ブガーイ／編 千田健吾／訳
出版者 大竹出版
出版年月 1996.11
請求記号 N410-3/00864/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210410940一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/02083/
書名 繁盛する小飲食店のつくり方　なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか
著者名 亀山純一／著・イラスト
出版者 さくら舎
出版年月 2022.9
ページ数 214p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86581-358-6
分類 67397
一般件名 飲食店
書誌種別 一般和書
内容紹介 続かないお店には明確な理由がある。その理由の一つは経営者が“経営”を学んでいないこと。京都の小さなイタリアンバルのオーナーシェフが、実体験を赤裸々に明かしながら、小規模飲食店の経営ノウハウとその核心を伝授する。
タイトルコード 1002210042207

要旨 『著明な数学者：人名事典』の翻訳版。世界の著明な数学者、サイバネティックス専門家、数学教育者、教科書・参考書の著者等２７００人の主な業績や著述を紹介した伝記的事典。


内容細目表：

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