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書誌情報サマリ

書名

真理の形而上学　デカルトとその時代

著者名 山田弘明／著
出版者 世界思想社
出版年月 2001.01
請求記号 1352/00013/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210512596一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 1352/00013/
書名 真理の形而上学　デカルトとその時代
著者名 山田弘明／著
出版者 世界思想社
出版年月 2001.01
ページ数 352,4p
大きさ 22cm
ISBN 4-7907-0855-1
分類 13523
個人件名 Descartes,René
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910065387

要旨 オリーブオイルは「生命の木」からとれた自然のオイル。その自然の恵みをむだにしないよう、選び方、楽しみ方など、料理を通してお伝えするのが本書の目的です。
目次 オリーブオイルのことをもっと知りたくてイタリアへ
香りと風味づけのオリーブオイル
野菜料理にオリーブオイル
魚料理にオリーブオイル
揚げ物、焼き物にオリーブオイル
粉料理、米料理にオリーブオイル


内容細目表：

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