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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だれよりも速く走る義足の研究　(みんなの研究)

著者名 遠藤謙／[著]
出版者 偕成社
出版年月 2022.7
請求記号 49/01110/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238072177じどう図書１階開架ティーンズ在庫 
2 山田4130917521じどう図書じどう開架　在庫 
3 徳重4630862599じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/01387/
書名 美味しい革命　アリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと
著者名 トーマス・マクナミー／著 　 萩原治子／訳
出版者 早川書房
出版年月 2013.6
ページ数 441p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-15-209380-6
原書名 Alice Waters and Chez Paniesse
分類 673973
一般件名 飲食店
個人件名 Waters,Alice
書誌種別 一般和書
内容紹介 旬のオーガニックな食材を、なるべくシンプルな調理で提供する-。素人だけで始めた小さな店が全米ナンバーワンに輝くまでのストーリーと、オーナーシェフであるアリス・ウォータースの哲学や料理のヒントなどを紹介する。
タイトルコード 1001310029157



内容細目表：

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