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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本農書全集　44 　農事日誌

著者名 佐藤常雄／編集委員 徳永光俊／編集委員 江藤彰彦／編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.04
請求記号 N610/00075/４４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210475034一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N610/00075/４４
書名 日本農書全集　44 　農事日誌
著者名 佐藤常雄／編集委員 　 徳永光俊／編集委員 　 江藤彰彦／編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.04
ページ数 291,13p
大きさ 22cm
巻書名 農事日誌
巻書名巻次 3
ISBN 4-540-99001-2
分類 6108
一般件名 農業技術-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:土屋家日記(備後) 土屋弥惣太著. 西谷砂糖植込地雑用并ニ出人足控(讃岐) 大喜多郷慶著. 耕作日記(大隅) 守屋舎人著
タイトルコード 1009819009145

要旨 農村の健康は多少改善されたけれど、農村の民主化はまだ遅々たる歩みである。住民主体の医療をうちたてるには、まだ多くの時間がかかる…。佐久病院に赴任して４０年、農民の健康一すじに取り組んできた著者が、これまでの実践を総括し、生産者と消費者の連帯の中に、農村の将来を展望する。
目次 １　農薬と健康問題（農薬による中毒事故の状況
農薬による健康影響の問題
農薬による食品・環境・人体汚染
農薬問題と今後の取り組み）
２　農村における健康管理活動（佐久病院における地域健康管理活動
住民による地域保健活動
協同組合のくらしと健康を守る運動）
３　食と健康を考える（食品の安全性について
食生活と栄養バランスについて
食料の確保と供給について　ほか）


内容細目表：

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