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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

かえるくんとけらくん　特製版 　(こどものとも社版)

著者名 得田之久／さく やましたこうへい／え
出版者 福音館書店
出版年月 2016.7
請求記号 ｴ/30234/

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請求記号 ｴ/30234/
書名 かえるくんとけらくん　特製版 　(こどものとも社版)
著者名 得田之久／さく 　 やましたこうへい／え
出版者 福音館書店
出版年月 2016.7
ページ数 31p
大きさ 20×27cm
シリーズ名 こどものとも社版
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1001610046635

要旨 各種チーズの製造方法・特徴・食べ方から歴史的背景や文化まで、観て読んで楽しめる、はじめてのチーズの教養本。
目次 ０１　白カビタイプ
０２　青カビタイプ
０３　セミハードタイプ
０４　ハードタイプ
０５　ウォッシュタイプ
０６　シェーヴルタイプ
０７　フレッシュタイプ
チーズに合うワインとパン
Ｆｒｏｍａｇｅ　Ｑ＆Ａ


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