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書誌情報サマリ

書名

せかいでさいしょのポテトチップス

著者名 アン・ルノー／文 フェリシタ・サラ／絵 千葉茂樹／訳
出版者 BL出版
出版年月 2018.5
請求記号 ｴ/31706/

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アン・ルノー　フェリシタ・サラ　千葉茂樹

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請求記号 ｴ/31706/
書名 せかいでさいしょのポテトチップス
著者名 アン・ルノー／文 　 フェリシタ・サラ／絵 　 千葉茂樹／訳
出版者 BL出版
出版年月 2018.5
ページ数 [34p]
大きさ 27cm
ISBN 978-4-7764-0829-1
原書名 原タイトル:Mr.Crum's potato predicament
分類 ｴ
一般件名 料理-野菜 　 ばれいしょ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 料理自慢のクラムさんの店にやってきた、“こだわりや”のお客さんの注文は「ポテトだけ」。ホクホクのポテトを「分厚い」と言われて突き返されたクラムさんは、いたずら気分がわき起こり…。ポテトチップス誕生の物語。
タイトルコード 1001810012631
司書のおすすめ 料理がだいすきなクラムさんのレストランに、『こだわりや』のおきゃくさんがやってきた。ちゅうもんは、ポテトだけ。じまんのポテト料理を、「ぶあつい」「味がしない」とおしのけられて、いたずらずきのクラムさんが、つぎにつくったのは…。ポテトチップスをはつめいしたといわれている人をモデルにしたおはなしです。（ていがくねんから）『こんなほんあんなほん　2019年度版小学生向き』より

要旨 情報蒐集と分析洞察力は世界でも有数のチャイナウオッチャー矢吹晋の集大成！全五巻！！
目次 過渡期の中国とプロレタリア民主主義―大躍進・文化大革命に関する試論
過渡期社会論序説―中国における理論と実践
継続革命と毛沢東思想―上海コミューンの意味するもの
文化大革命
皇帝毛沢東と宰相周恩来
中国現代史再考―ロシア革命百年と文革五十年
著者情報 矢吹 晋
　１９３８年福島県郡山市生まれ。県立安積高校在学時に朝河貫一を知る。１９５８年東京大学教養学部に入学し、第２外国語として中国語を学ぶ。１９６２年東京大学経済学部卒業。東洋経済新報社記者となり、石橋湛山の馨咳に接する。１９６７年アジア経済研究所研究員、１９７１〜１９７３年シンガポール南洋大学客員研究員、香港大学客員研究員。１９７６年横浜市立大学助教授・教授を経て、２００４年横浜市立大学名誉教授。現在、２１世紀中国総研ディレクター、公益財団法人東洋文庫研究員、朝河貫一博士顕彰協会会長。著書は単著だけでも４０書を超え、共著・編著を合わせると７０書をゆうに超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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