蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238292858 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 2 |
西 | 2132671773 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 3 |
熱田 | 2232538401 | じどう図書 | じどう開架 | ぎょうじ | | 在庫 |
| 4 |
南 | 2332397781 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
東 | 2432762488 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 6 |
港 | 2632549917 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 7 |
北 | 2732482431 | じどう図書 | 書庫 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 8 |
千種 | 2832350256 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
瑞穂 | 2932632165 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 10 |
守山 | 3132657564 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 11 |
緑 | 3232585319 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 12 |
名東 | 3332775331 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 13 |
天白 | 3432534406 | じどう図書 | 書庫 | ぎょうじ | | 在庫 |
| 14 |
山田 | 4130956669 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 15 |
南陽 | 4231046899 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 16 |
楠 | 4331598849 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
富田 | 4431523895 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 18 |
志段味 | 4530974379 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 19 |
徳重 | 4630846394 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
N596-11/04618/ |
| 書名 |
魯山人料理控 作るこころ、食べるこころ |
| 著者名 |
平野雅章/著
|
| 出版者 |
広済堂出版
|
| 出版年月 |
1994 |
| ページ数 |
310p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-331-50459-X |
| 分類 |
59611
|
| 一般件名 |
料理(日本)
|
| 個人件名 |
北大路魯山人
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容注記 |
北大路魯山人年譜:p287〜303 |
| タイトルコード |
1009410237859 |
| 要旨 |
匈奴、突厥などモンゴル高原から中央ユーラシアにかけて展開した騎馬遊牧民の一部、トルコ系民族が西アジアへと移動。民族性を保持しつつ移住先の文化を取り入れ、また影響も与え、洋の東西に展開した壮大なトルコの歴史。 |
| 目次 |
第1章 草原とオアシスの世界にて(ユーラシア東西の歴史を動かした騎馬遊牧民 ウイグルの西方オアシス世界への移動 ほか) 第2章 西アジアへ(イスラム世界への参入 トルコ族のアナトリア移住とルーム・セルジューク朝 ほか) 第3章 オスマン帝国の成立(オスマン朝の成立と発展 オスマン帝国の成立 ほか) 第4章 イスラム世界の盟主に(バヤズィト二世の時代 セリム一世の時代 ほか) 第5章 「オスマンの平和」のもとで暮らす人びと(「オスマンの平和」を根底で支えた人びと 都市に暮らす人びと ほか) |
| 著者情報 |
永田 雄三 1939年東京に生まれる。千葉大学文理学部卒業、慶応義塾大学大学院文学研究科修士課程修了、イスタンブル大学大学院文学研究科博士課程修了(PhD)。トルコ史専攻。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所教授を経て、明治大学文学部教授。現在、公益財団法人東洋文庫研究員(1970年〜)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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