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書誌情報サマリ

書名

あなたにもできる男の台所　入門編

著者名 江上栄子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1994
請求記号 N596/04369/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232208538一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N596/04369/１
書名 あなたにもできる男の台所　入門編
著者名 江上栄子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1994
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4710-8
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410213559

目次 第１章　男のこだわり自慢の料理
第２章　だれもが簡単クイック料理
第３章　肉・卵・牛乳でボリューム料理
第４章　魚介・豆製品でヘルシー料理
第５章　野菜・きのこでダイエット料理
第６章　おいしさ一番、ご飯・めん料理と汁物
第７章　忙しいときのクイック料理
第８章　たまには本格派おもてなし料理
第９章　食事作りの前に知っておきたい基本


内容細目表：

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