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書誌情報サマリ

書名

乾物マジックレシピ

著者名 サカイ優佳子／著 田平恵美／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11
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書名 乾物マジックレシピ
著者名 サカイ優佳子／著 　 田平恵美／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11
ページ数 95p
ISBN 978-4-635-45031-7
分類 5963
一般件名 料理 　 乾物
書誌種別 電子図書
内容紹介 日々の食卓に乾物を! ビリヤニ風カレーピラフ、煎り大豆のマッシュサラダ、フライパングラノーラ…。干し大根、高野豆腐、煮干し、ドライフルーツといった11種類の乾物を縦横無尽に使いこなす42のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002110024550

要旨 本書はＡＭやＦＭステレオ技術はもとより最近の放送・通信技術の主流となりつつあるＰＣＭディジタル技術、およびディジタル技術を使った将来の放送についても平易に解説。
目次 序章　放送と受信機の概要
１章　ＡＭ・ＦＭ放送のしくみ
２章　ディジタル音声放送のしくみ
３章　電波伝搬とアンテナ
４章　ＡＭ受信機
５章　ＦＭ受信機
６章　ＰＣＭ受信機
７章　音の聞こえ方と聴取環境


内容細目表：

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