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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

干し野菜百科　野菜66種の切り方・干し方・保存法 ムダなく・おいしく・使いきる82のかんたん料理レシピ 　新装版

著者名 濱田美里／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.3
請求記号 596/12342/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238020846一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232470514一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332332499一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中村2532339070一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 千種2832317578一般和書一般開架　貸出中 
6 守山3132584271一般和書一般開架　貸出中 
7 緑3232513154一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332692171一般和書一般開架　貸出中 
9 山田4130909981一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630767764一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12342/
書名 干し野菜百科　野菜66種の切り方・干し方・保存法 ムダなく・おいしく・使いきる82のかんたん料理レシピ 　新装版
著者名 濱田美里／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.3
ページ数 119p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-309-28975-5
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 乾物
書誌種別 一般和書
内容紹介 太陽の光をたくさん浴びてできる干し野菜は、甘みがグンとアップ! うまみもギュッと凝縮! 66種の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作る簡単料理82レシピを紹介する。
タイトルコード 1002110100718

要旨 へんならいおんがいたんだ。らーめんやうどんみたいにながーいひげをつけているんだって。そのひげを、へびがもりもりたべはじめたの！へんならいおんのゆかいなおはなし。
著者情報 長 新太
　１９２８年、東京に生まれる。漫画、絵本、イラストレーション等に幅広い活躍をしている。おもな絵本に、「おしゃべりなたまごやき」（文芸春秋漫画賞受賞・福音館書店）、「ぞうのたまごのたまごやき」（小学館絵画賞受賞・福音館書店）、「はるですよ　ふくろうおばさん」（講談社出版文化賞絵本賞受賞・講談社）、「キャベツくん」（絵本にっぽん賞大償受賞・文研出版）、「おばけじま」（あかね書房）、「ゴムあたまポンたろう」（童心社）、「あるけ　あるけ」（こぐま社）などがある。１９８７年、巌谷小波文芸賞を受賞。１９９０年、「ヘンテコどうぶつ日記」（理論社）、「トリとボク」（あかね書房）など、幼少年文学の分野における業績により、路傍の石幼少年文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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