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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

農村栄養共同炊事の手引

著者名 森川規矩／共著 増田正直／共著
出版者 佐藤新興生活館
出版年月 1939
請求記号 #N911/00117/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011302292旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #N911/00117/
書名 農村栄養共同炊事の手引
著者名 森川規矩／共著 　 増田正直／共著
出版者 佐藤新興生活館
出版年月 1939
ページ数 279p 図版10p
大きさ 19cm
一般注記 奥付の書名:共同炊事の手引
分類 61199
一般件名 農村衛生 　 共同炊事
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010122821

要旨 パイロット、パーサーなどの飛行機の乗務員だけが飛行機を飛ばすのではない。空港カウンター、貨物の搭載、機内クリーニング、整備、運航管理、航空管制、税関など、空港で働く人々が携わる仕事のすべてを取材。彼らの語る自分の仕事内容と、安全に飛ばす誇りから、飛行機は誰が飛ばしているのかを描く。
目次 機長Ａ―九時間の退屈、一秒の恐怖
パーサーＡ―お客様をハッピーにさせる空飛ぶ職人です
カウンター―「できません」でなく「やってみます」の精神で
貨物の搭載―積み方ひとつにもコツがあります
機内クリーニング―一機当たり二十分の勝負
整備士―指先と五感がものをいう
運航管理者―地上からの支援、うまくいって当たり前
機長Ｂ―パイロットに求められる体力と柔らかい頭
パーサーＢ―キャビン・アテンダントにもっとも大切なスマイルと気配り
航空管制官―二分に一機の過密ダイヤをさばく
税関―この仕事、非情一本槍ではダメなのです
著者情報 鎌田 慧
　１９３８年青森県生まれ。早稲田大学文学部卒業。新聞、雑誌記者を経て、フリーとなる。開発・公害・教育・労働など、社会問題を追及する社会派ルポライターの第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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