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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ししおどり　(えほん・こどもとともに)

著者名 菊池敬一／ぶん 井口文秀／え
出版者 小峰書店
出版年月 1987
請求記号 ｴ/08069/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230669566じどう図書児童書研究　在庫 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 3691/00497/
書名 介護職の人間関係　メンタルをちょっと変えればうまくいく!
著者名 介護の人間関係研究会／編 　 武藤清栄／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-71500-0
分類 36917
一般件名 介護福祉士 　 ホーム・ヘルパー 　 人間関係
書誌種別 一般和書
内容紹介 介護職ならではの人間関係の悩みや問題を、「心」のプロの視点で解決。「自分を知ろう」「相手を知ろう」をテーマに、人間関係力を高めるコツを解説したうえで、介護現場でありがちな問題への向き合い方を物語形式で紹介する。
タイトルコード 1001510003409

要旨 牛丼にベストな牛肉の厚さは１・３ミリ、秘伝のたれ、味を決める意外な飲み物とは、鰻重は、なぜ「二枚盛」が一番売れたのか…。企業秘密をそんなに明かして大丈夫ですか！？吉野家の会長と経済学者の異色の対談集。牛丼だけじゃない、吉野家の真実に迫ると、日本と世界の未来が見えてくる！
目次 １章　「うまい」の戦略は細部に宿る―牛肉の秘密
２章　食材へのこだわり―米、玉ねぎ、生姜、たれ
３章　「牛肉がない！」―ＢＳＥ騒動における危機管理
４章　デフレに揉まれて―熾烈な価格競争の舞台裏
５章　海外展開の波瀾万丈
６章　もう「外食産業はブラック」とは呼ばせない―吉野家流人材育成の妙
７章　「牛丼の吉野家」ではなくなる日―新メニューへの挑戦


内容細目表：

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