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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

体験廿一世紀之科学　易

著者名 前島熊吉／著
出版者 荻原星文館
出版年月 1931
請求記号 #148/00055/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011067036旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #148/00055/
書名 体験廿一世紀之科学　易
著者名 前島熊吉／著
出版者 荻原星文館
出版年月 1931
ページ数 422p
大きさ 23cm
分類 148
一般件名 易・占い
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010094840

要旨 カタカナ発音表記。イタリア語に初めて接する人でも読める。一般の辞典に載っていない料理用語を豊富に収録。重要と思われる方言や地方料理名、ワインとチーズの名称を多数収録。なじみの薄い料理には、材料や調理法を簡単に説明。付録として、レシピを読むためのイタリア語文法、メニュー例、牛・豚などの部位図。


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