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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

寒雷ノ坂　(双葉文庫)

著者名 佐伯泰英／著
出版者 双葉社
出版年月 2002.07
請求記号 F1/07703/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132599115一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2232380002一般和書一般開架文庫本在庫 
3 南2332202809一般和書一般開架　在庫 
4 東2432610273一般和書一般開架文庫本貸出中 
5 中村2532070477一般和書一般開架文庫本在庫 
6 港2632401309一般和書一般開架文庫本在庫 
7 千種2832307298一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032237970一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132689005一般和書一般開架文庫本貸出中 
10 守山3132702899一般和書一般開架文庫本在庫 
11 名東3332594286一般和書一般開架　貸出中 
12 天白3432521189一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230850390一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331539272一般和書一般開架文庫本在庫 
15 志段味4530739640一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/27324/
書名 あまがえる先生みつけてたべよう!野いちご教室　(ポプラ社の絵本)
著者名 まつおかたつひで／作
出版者 ポプラ社
出版年月 2012.12
ページ数 [31p]
大きさ 24×24cm
シリーズ名 ポプラ社の絵本
シリーズ巻次 15
ISBN 978-4-591-13161-9
一般注記 旺文社 2008年刊の全面改訂
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 あまがえるの里に、野いちごのシーズンがきました。クサイチゴ、ナワシロイチゴ、カジイチゴなど、あまがえる先生はねずみの親子といっしょに多種多様ないちごを探します。野いちごのお菓子レシピ付き。
タイトルコード 1001210089750

要旨 チーズのプロが選んだ、日本人にあうチーズ５０種はコレだ！今、注目＆味わうべき日本のチーズと造り手２５工房も紹介！これであなたもチーズツウの仲間入り！
目次 第１部　チーズ造りツウになろう！（チーズの原料、ミルクを知ろう！
チーズの造り方を知ろう！
チーズの歴史を知ろう！
世界の品質保証システムを知ろう！）
第２部　日本のチーズツウになろう！（日本のチーズ事情を知ろう！
注目したい！日本のチーズの造り手２５選！！）
第３部　世界のチーズツウになろう！（ツウなら知っておくべき！世界のチーズ５０選！！
世界のチーズ　キホンのキホン２０選
世界のチーズ　ツウのキホン２０選
世界のチーズ　ツウのツウ１０選）
第４部　チーズのウンチク（チーズの味わい方のコツを知ろう！
飲み物から考えるチーズ
チーズの道具・カット方法・盛りつけのコツ
チーズの保存方法を知ろう！
チーズの栄養と健康効果を知ろう！
チーズの用語集）
著者情報 佐野 嘉彦
　東京外国語大学卒業後、スペインに留学。翻訳の勉強のかたわらスペイン国内を巡り、チーズやワインを中心とした食文化を探究。帰国後、国内外の企業でマーケティング業務に従事したあと、『ＺＡＧＡＴ』日本版の編集マネージャー、『料理通信』のＷｅｂ編集統括、Ｗｅｂマガジン『ＣＨＥＥＳＥ　Ｍｅｄｉａ』編集長を経て、チーズ、ワイン、日本酒、ビール、コーヒー、パンなどの食を中心としたカルチャーやライフスタイルの情報発信やイベント企画を行っている。Ｃ．Ｐ．Ａ．認定チーズプロフェッショナル、Ｊ．Ｓ．Ａ．認定ワインエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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