感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

香薬東西　(教養選書)

著者名 山田憲太郎／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 1992
請求記号 N588/00310/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3419015213一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N588/00310/
書名 香薬東西　(教養選書)
著者名 山田憲太郎／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 1992
ページ数 252p
大きさ 19cm
シリーズ名 教養選書
シリーズ巻次 76
ISBN 4-588-05076-1
一般注記 新装版
分類 5887
一般件名 香料
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410168941

要旨 陸の大道シルク・ロードとともに東西交渉の要路をなしたスパイスルートを詳細に跡づけ、胡椒・肉桂・丁香・肉荳蒄の四大スパイス争奪にはじまる〈大航海時代〉のヨーロッパ人東洋進出の経緯を中心に、香料をめぐる人間の果てしない欲望の歴史をえがく。『南海香薬譜』『香料』『香談』『スパイスの歴史』とならぶ比較文化史的香料研究のライフワークの精髄。
目次 第１部　香薬東西（生活と香料
オリエント、エジプト、インド、そしてアラビア
中国と日本
ポルトガル）
第２部　香辛料〈スパイス〉の世紀（スパイスで覇権を握り、スパイスで没落したポルトガル
ゴアのオールド・フォートとフランシスコ・ザビエー聖人
蘭英のインドネシア進出と、スパイスで始まった二つの東インド会社
１６世紀末、リンスホーテンの記述するスパイス）
香辛料貿易のアウトライン
香料の道〈スパイス・ルート〉


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。