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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定本尾崎翠全集　下巻

著者名 尾崎翠／著 稲垣真美／編
出版者 筑摩書房
出版年月 1998.10
請求記号 91868/00033/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210458675一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 50/00541/
書名 分解する図鑑　(小学館の図鑑NEO+)
著者名 森下信／監修・指導 　 石井克枝／監修・指導 　 水野仁輔／監修協力
出版者 小学館
出版年月 2020.12
ページ数 127p
大きさ 27cm
シリーズ名 小学館の図鑑NEO+
ISBN 978-4-09-217234-0
分類 5038
一般件名 工学-図鑑 　 食品-図鑑
書誌種別 じどう図書
内容紹介 携帯電話、ピアノ、トンネル、調味料…。身近な物の仕組みや成り立ちをまとめた図鑑。機械・道具の仕組みから、食べ物・物の原材料まで、写真や図で解説する。米・小麦・石油など6種類の原材料からすがたを変えた物も紹介。
タイトルコード 1002010068588

要旨 ビタミンＣほど生命現象の根幹に劇的な影響を及ぼす体内物質は少ない。生命維持に不可欠な細胞間物質の構築と有害な遊離基の排除とに対して驚異的効果をもたらす。このほか多彩な機能を示すが、この原動力はビタミンＣ構造に凝縮された英知の塊にある。本書は、癌・老化・細胞分化・成人病への基礎と、医薬・機能食品・実効化粧品の開発に新たな視点を提供する。
目次 １　ビタミンＣの原動力は何か
２　ヒトはなぜビタミンＣ合成能を失ったか
３　ビタミンＣの体内での足跡
４　ビタミンＣの輸送
５　遺伝子への影響
６　体を守る抗酸化作用
７　他の生体物質との共同作用
８　細胞間物質コラーゲンをつくる
９　細胞増殖を促進する
１０　細胞分化を加速する
１１　癌に効く
１２　癌の転移への影響
１３　老化を左右する力
１４　皮膚色素の形成を抑制する


内容細目表：

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