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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界一美味しい!和食パスタの本

著者名 つむぎや／[著] 堤人美／[著] 下条美緒／[著]
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.5
請求記号 596/11795/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632394793一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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つむぎや　堤人美　下条美緒　主婦と生活社

書誌詳細

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請求記号 596/11795/
書名 世界一美味しい!和食パスタの本
著者名 つむぎや／[著] 　 堤人美／[著] 　 下条美緒／[著]
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-15479-5
一般注記 「和食パスタ100」(2011年刊)と「らくらく!和食パスタ100」(2015年刊)の再編集
分類 59638
一般件名 パスタ
書誌種別 一般和書
内容紹介 パスタをゆでたらもうでき上がり! あえるだけパスタ、のっけパスタ、さっと炒めパスタ、作りおきソースでささっとパスタ、すぐできパスタ、皿あえパスタなど、超速レシピで作れる和風スパゲッティ+おかず180。
タイトルコード 1002010007728

要旨 人間社会は結婚をどのようなものとして考え、表象し、儀礼化してきたのか。山形県のムカサリ絵馬供養、青森県の花嫁人形奉納、沖縄のグソー・ヌ・ニービチ、韓国や中国・台湾の死霊婚など、死者に対する結婚儀礼の種々の類型を事例に、その社会構造や文化動態の観点から考察する。
目次 第１章　未婚の死者に捧げる絵馬（祖先崇拝とは何か
ムカサリ絵馬習俗
生者のライフコースと死者のライフコース
ムカサリ絵馬習俗の歴史文化的背景）
第２章　祖先崇拝と社会構造（黒澤の社会構造
ムカサリ絵馬習俗と家族関係
祖先崇拝と家の構造連関）
第３章　花嫁人形と死者への思い（花嫁人形習俗
奉納者調査
津軽の巫俗と死者の祀り）
第４章　沖縄の冥婚習俗と祖先崇拝（沖縄と東南アジアを比較する
グソー・ヌ・ニービチ
沖縄の宗教と儀礼
巫俗とジェンダー）
第５章　冥婚の比較文化・社会構造（東アジアの冥婚
死霊婚の比較類型論
結婚の一形態としての冥婚）
補論　人口減少社会の希望としての結婚
著者情報 櫻井 義秀
　１９６１年、山形県出身。北海道大学大学院文学研究科博士課程中退。博士（文学）。現在、北海道大学大学院文学研究科教授。専門は宗教社会学、タイ地域研究、東アジア宗教文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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