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書誌情報サマリ

書名

エネルギー早わかり　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 　第3版 　(FOOD&COOKING DATA)

著者名 牧野直子／監修・データ作成 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3
請求記号 4985/00109/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 楠4331199358一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00109/
書名 エネルギー早わかり　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 　第3版 　(FOOD&COOKING DATA)
著者名 牧野直子／監修・データ作成 　 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
ISBN 978-4-7895-0216-0
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 日ごろよく食べる食品約800品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約40品も併せて紹介。調理法で変わるエネルギー早わかり付き。
タイトルコード 1001310145396

要旨 日米首脳会談の裏側にはこんなにも多くの秘話が…。舞台裏で活躍した筆者が初めて明かす真実。沖縄返還交渉から中東湾岸戦争までわが国首脳外交の秘められた真実を掘り起こしこれからのあり方を問う。
目次 第１部　首脳外交の理想と現実（佐藤・沖縄返還外交がベストだった
日本最初のタスク・フォース
中曽根首相から首脳会談は日常化
鈴木「同盟」声明の真相
語学力不足はこんなに不利
北方領土交渉に沖縄の経験を生かせ）
第２部　戦争と外交（中東湾岸戦争からの教訓
日本の誤断はどうして生まれたか
ブッシュ第２期外交のゆくえ）
第３部　外交能力の強化を求めて（首脳外交とは一国の知性の表現だ
けんかしている間に理解は生まれる）


内容細目表：

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