蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
野菜と魚の賢い摂り方 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
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| 出版者 |
マガジンハウス
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| 出版年月 |
2024.9 |
| 請求記号 |
4985/04505/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
天白 | 3432576282 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
4985/04505/ |
| 書名 |
野菜と魚の賢い摂り方 (MAGAZINE HOUSE MOOK) |
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
97p |
| 大きさ |
29cm |
| シリーズ名 |
MAGAZINE HOUSE MOOK |
| ISBN |
978-4-8387-5683-4 |
| 一般注記 |
Tarzan特別編集 |
| 分類 |
498583
|
| 一般件名 |
食生活
料理-野菜
料理-魚
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
栄養がたっぷり詰まっていてカラダにいい野菜&魚に加えて、腸内環境を改善させる食物繊維の栄養解説と、簡単にできるレシピをたっぷり紹介する。野菜摂取を増やす5つのコツ等も収録。『Tarzan』掲載に加筆、再編集。 |
| タイトルコード |
1002410041857 |
| 要旨 |
私たちの体にとって必要不可欠な栄養素であり、健康を積極的に保ち増進させることに深く関わっているビタミン―。近年ますます関心を集めているこのビタミンについて、発見に至る数々のエピソードから様々な効能、そして必要量や上手な取り方などにわたって、私たちの生活や食品との関係など、具体的な例を示しながらやさしく語る“ビタミン読本”の決定版。 |
| 目次 |
第1章 ビタミン発見の歴史―欠乏症との闘い 第2章 様々なビタミンの発見 第3章 ビタミンのはたらき 第4章 ビタミンの摂取量と欠乏症 第5章 ビタミンの薬理作用と過剰症 第6章 ビタミンの様々な効能 第7章 ビタミンの上手な取り方 |
内容細目表:
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